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【媽媽魚的誕生】 |
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因為家裡是漁業世家，有自己的漁船，時常把最新鮮的魚分享給同仁朋友享用。細心的把新鮮的「現撈仔」都處理乾淨，讓朋友回家免去殺魚的麻煩，這是海港人款待友人的熱情。
有了朋友的鼓勵，我們想把這份新鮮分享給更多的朋友。就這樣「媽媽魚」就誕生了… |
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【吃健康的食材，才能有健康的身體】 |
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我們相信「吃真正新鮮健康的食材，才會有健康的身體」。這也是人們最原始基本的需求，但是在現代的環境，卻是十分不容易，於是開始很多人致力於有機食材。一個簡單基本的需求，背後卻是很多人的不容易。
為了讓更多人吃到新鮮健康的海魚，媽媽魚堅持不使用任何的化學藥品，並且動用了家族的人脈關係，說服更多的船長朋友們，一起幫忙支持這個理念，更也幫助產業生態健康。
「媽媽魚」會繼續這個信念，邀請更多朋友一起來支持和分享。為了您和家人的健康，一切就值得了…
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【堅持不放任何化學保鮮劑的理念，提供最新鮮健康的野生海魚】 |
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為了不放化學藥劑，又要保住現撈仔的新鮮，背後必需付出很大的人力和設備成本。
凌晨三點半，同事們在睡夢中起床，換上乾淨的工作服，準備迎接當日回港的新鮮漁獲。為保存最新鮮，我們必需爭取分秒，把握黃金時間進行「去肚」「去鰓」「去鱗」，洗淨後進行-60度急速冷凍及真空包裝。在魚最新鮮的狀況下，鮮度完全鎖在裡面。
隔絕空氣的氧化，增加保存效果。堅持全程不使用任何化學藥劑。如此嚴格的程序，我們稱為「安心處理流程」。為了就是確定交出去的每條媽媽魚，都是新鮮健康。 |
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【國際NO1嚴格衛生的安全把關】 |
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定期送國際級「德國杜夫萊菌TUV檢測中心」，確實監控海域，確保無污染。媽媽魚確保每條魚的衛生安全。
檢驗項目包含：重金屬檢測合格、無防腐劑合格、無漂白水合格、無硼砂合格等… |
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【新鮮就是原味】 |
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很多媽媽朋友，不熟悉海魚，不知道如何著手。媽媽魚貼心的在每條魚上面標示了適合的料理方式。
．選最新鮮的食材，作最簡單的料理，吃最原本的美味。
．袋上標示建議料理方式，煎烤蒸煮，簡單料理，輕鬆上桌。
．家人吃到新鮮健康，料理變得有趣，家庭更幸福。 |
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【四大安心保證，給您和家人最健康的呵護】 |
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．當日回港的現撈野生海魚，當日處理、真空包裝、-60度急速冷凍。
．安心處理流程，堅持絕不添加任何化學保鮮藥劑及惰性氣體。
．德國杜夫萊菌(TUV)定期檢驗，國際NO1的衛生安全把關。
．台灣最大黑貓冷凍宅配到府，不用跑漁港，新鮮現撈仔天天吃。 |
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媽媽魚的誕生
