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濱鯛 $重量計價
(查詢是否有庫存)
為體色深紅的深海魚，肉質白細富含深海魚油，以清蒸或煮湯方式食用為佳。
適合：清蒸、煮湯
魚刺等級：一般 |
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鐵甲魚 $重量計價
(查詢是否有庫存)
因鐵灰色的魚身加上兩側中間有一排稜鱗，漁民稱之為鐵甲魚，煎熟後魚皮可輕易剝除，魚肉鬆軟適合老人與小孩食用。
適合：煎、烤
魚刺等級：一般 |
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鸚哥魚 $重量計價
(查詢是否有庫存)
棲息礁岩區或珊瑚礁區內，是肉質綿密鮮美且極高價的魚種，因此，千萬別錯過品嚐它獨特的口感。
適合：清蒸、紅燒、煮湯
魚刺等級：一般 |
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鶴鱵 $重量計價
(查詢是否有庫存)
肉質細緻以乾煎方式最能嚐出其獨特口感。
適合：乾煎
魚刺等級：一般(有細刺) |
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胡椒鯛 $重量計價
(查詢是否有庫存)
俗稱加志，亦是台灣餐廳常見的魚種，而其肉質細嫩肥厚，獨特鮮美口感為饕客必嚐鮮魚。
適合：蒸、煮、煎 |
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石鱸
$重量計價
(查詢是否有庫存)
肉質白嫩清香，營養價值高，貧血頭暈者可多食，妊娠中的準媽媽更適合食用。
適合：清蒸、煮、紅燒
魚刺等級：一般 |
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