【魚頭．魚中骨．魚下巴】
　

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魚頭 $重量計價   (查詢是否有庫存) 魚頭的營養豐富，它除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1等之外，並含豐富的卵磷脂。 魚腦中含有人體所需的魚油，且比其他的食物富含高度不飽和脂肪酸，稱之為「腦黃金」是一種人類必需的營養素，對腦部發育極為重要。 適合：紅燒、煮湯 　 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　 魚中骨 $重量計價  (查詢是否有庫存) 以煎食方式可品嘗出其皮香肉細的口感，以清蒸或煮湯方式則可嚐出奇鮮甜滋味，為媽媽魚推薦產品之一。 適合：煮湯 魚刺等級：一般 　 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　 魚下巴 $重量計價  (查詢是否有庫存) 以煎食方式可品嘗出其皮香肉細的口感，以清蒸或煮湯方式則可嚐出奇鮮甜滋味，為媽媽魚推薦產品之一。 適合：油煎、燻烤、煮湯 魚刺等級：一般 　 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------