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★ 龍膽石斑腹肉,膠質豐富,肉質Q彈
★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃
★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇
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★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃
★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇
★ 魚片處理,料理方便
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★ 純海水養殖
★ 魚皮含豐富膠質
★ 肉質鮮甜厚實
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★澳洲國寶魚,台灣優良養殖,定期送檢
★肉質細嫩是眾多高級餐廳指定用魚
★用於清蒸、醬燒、煮湯都非常合適
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★屏東純淨海域養殖
★肉質綿密
★用於清蒸、乾煎、鹽烤都非常合適
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★肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵
★推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒
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★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口
★ 油脂豐富
★ 一夜干風味更鮮香
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★ 適合料理方式:燒/煎/蒸/湯
★ 魚肉厚實,肉質細膩嫩白
★ 無土腥味,受消費大眾青睞
★ 魚肉富含蛋白質,魚皮富含膠質,營養豐富
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★肉質細緻,有類似瓜類的清香味而得名
★推薦鹽烤/香煎/酥炸
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★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃
★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇
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★ 午仔魚肉質鮮美,細膩而爽口
★ 肉細且多脂肪,口感綿密,是餐廳裡常見頂級佳餚
★ 而清蒸是凸顯魚肉新鮮細緻最簡單的方法!
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★又稱紅魚,為上等食用魚
★適合煮湯或煎食,肉質細膩清甜
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★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高
★ 適合料理方式:烤、煮湯
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★來自馬來西亞海域
★傳統粗放養殖,急速冷凍鎖住鮮甜滋味
★草蝦不添加任何保鮮劑及硼砂,食用時建議不需解凍直接烹煮,以保持肉質鮮甜
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★ 養殖全程不使用藥物,美味又安心!
★ 肉嫩、少刺,蒸、煎、烤均適合
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★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高
★ 人工去刺,不保證無刺,食用時請注意
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★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃
★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇
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★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高
★ 多種料理方式:清蒸乾煎煮湯皆適宜
★ 魚肉細緻,軟嫩鮮甜
★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意