養殖香魚整隻(母)

★肉質細緻，每隻都有飽滿的魚卵 ★推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

挪威鯖魚整隻一夜干

★ 肉質鮮嫩緊實，油脂豐富 ★ 有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸 ★ 一夜干，風味更香

養殖午仔魚整隻一夜干

★ 肉質鮮嫩，細膩而爽口 ★ 油脂豐富 ★ 一夜干風味更鮮香

優質養殖系列-青斑石斑整隻

★ 肉質鮮嫩緊實 ★ 魚皮先Q，爽口彈牙 ★ 滿滿鮮甜好魚味！

鬼頭刀魚片

★ 為經濟性食用魚，無細刺和暗刺 ★ 烹調方式多變，料理可呈現多樣化 ★ 油脂含量豐富，油煎或煮魚湯燉出鮮甜口感

安心魚泥

★ 無刺安心，健康營養又味美 ★ 適合嬰幼兒的美味食品 ★ 也可以加入蔥花調味漢堡排 ★ 鮮嫩多汁深刻難忘的好滋味

養殖龍虎石斑整隻

★ 肉質鮮甜，口感紮實 ★ 豐富DHA、營養滿分 ★ 適合清蒸調理

養殖金目鱸魚整隻

★ 適合料理方式：燒/煎/蒸/湯 ★ 魚肉厚實,肉質細膩嫩白 ★ 無土腥味，受消費大眾青睞 ★ 魚肉富含蛋白質，魚皮富含膠質，營養豐富

養殖紅尼羅魚排

★ 適合料理方式：煎/烤/蒸/燒 ★ 此商品為新鮮魚排 ★ 紅種吳郭魚，較無土味 ★ 魚皮膠質多，魚肉豐厚細緻

優質養殖系列-海鱺魚片

★ 適合料理方式：煎/炸/湯/蒸/燒 ★ 屏東優質海洋養殖漁場 ★ 通過產銷履歷、HACCP認證

紅魽魚頭切塊

★ 適合料理方式：湯/紅燒 ★ 含豐富膠質，熬湯甘甜鮮美

紅魽魚片

紅魽魚排

★ 適合醬燒/煎/清蒸 ★ 煮味噌魚湯也可喝出其鮮甜滋味

金線海鱸

★ 適合料理方式：煎/蒸 ★ 肉質鮮嫩綿細 ★ 無論清蒸或煎煮均可品嚐出其優質的口感

優質養殖系列-龍膽石斑魚頭切塊

★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」，也號稱「美容護膚之魚」，全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

優質養殖系列-海鱺魚頭切塊

★ 屏東優質海洋 ★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場，並通過產銷履歷驗證、有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。

優質養殖系列-午仔魚

★ 午仔魚肉質鮮美，細膩而爽口 ★ 肉細且多脂肪，口感綿密，是餐廳裡常見頂級佳餚 ★ 而清蒸是凸顯魚肉新鮮細緻最簡單的方法！

優質養殖系列-金目鱸魚下巴

★ 金目鱸肉質細膩，營養價值高 ★ 適合料理方式：烤、煮湯

格陵蘭扁鱈切片

★ 適合料理方式：煎/烤/炸/蒸 ★ 來自格陵蘭寒帶海域 ★ 魚肉雪白細緻，鮮嫩可口

優質養殖系列-青斑石斑魚片

★ 適合各式料理，推薦料理方式：煎/蒸/湯/紅燒/炒 ★ 水質良好無汙染，安全健康水產品 ★ 肉質細嫩，味道鮮美，料理方式多變化

優質養殖系列-金目鱸魚片

★ 金目鱸肉質細膩，營養價值高

優質養殖系列-青斑石斑魚排

★ 水質良好無汙染，安全健康水產品 ★ 肉質細嫩，味道鮮美，料理方式多變化

優質養殖系列-龍膽石斑魚排

★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」，也號稱「美容護膚之魚」，全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

優質養殖系列-海鱺魚排

★ 屏東優質海洋 ★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場，並通過產銷履歷驗證、有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。

優質養殖系列-金目鱸魚排

★ 金目鱸肉質細膩，營養價值高 ★ 多種料理方式：清蒸乾煎煮湯皆適宜 ★ 魚肉細緻，軟嫩鮮甜

阿拉斯加鮭魚切片

★ 適合料理方式：煎/湯/煮/烤/煙燻 ★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚，寒冷無污染乾淨海域 ★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸，脂肪含量卻較低 ★ 肉呈橙色，其腹肉更含豐富油脂 ★ 口感飽滿結實，每一口都散發出香甜滑嫩口感

澳洲黑鮸切片

★ 適合料理方式：烤/蒸/炒 ★ 高經濟價值與美味的吸引力，是受歡迎的魚種 ★ 黑鮸肉質細膩、軟滑細緻且蘊藏豐富的汁液 ★ 由的俗語可知鮸魚的價值

曼波魚皮

★ 曼波魚肉色雪白、熱量低 ★ 含豐富膠質和蛋白質、鈣質，營養價值高 ★ 肉質Q嫩，口感滑嫩Q彈 ★ 饕客美其名為「干貝魚」

挪威鯖魚魚排

★ 適合料理方式：煎/烤/燒煮 ★ 野生鯖魚因海域較為寒冷，脂肪更為豐富 ★ 肉質細緻、脂質豐富，富含鐵質、鈣質及維生素B群 ★ 鯖魚的omega-3中的 DHA 含量僅次於名貴的鮪魚

白肉旗魚魚排

★ 適合料理方式：烤/煎/紅燒 ★ 旗魚特有的維素生B6 ★ 魚腹肉比鮪魚薄，但油脂豐富