媽媽魚野生海魚超市、現撈處理、新鮮海魚、鮮魚加工食品、烏魚子、魚湯、加工熟食、花枝丸、魚下巴
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    澎湖七星斑

    ★澎湖野生捕撈 ★豐富高蛋白、脂肪含量低、OMEGA-3 ★最推薦清蒸,魚肉細緻鮮甜

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    玳瑁石斑

    ★魚皮富含膠質,魚肉柔順滑嫩 ★建議烹調:蒸/煎/烤/紅燒/湯

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    黃雞仔魚

    ★ 適合以各種方式料理,烤/蒸/紅燒/煎/湯 ★ 肉質細緻,較無細小魚刺,其營養成分也很豐富

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    紅梢石斑

    ★紅梢石斑肉質細緻Q彈 ★屬高級海產,烹調方式以清蒸、紅燒食用佳,或可作成糖醋石斑

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    紅衣寒鯛

    ★ 紅衣寒鯛肉質細緻少刺,媲美鱈魚 ★ 清甜細嫩的肉質深受小朋友喜愛 ★ 棲息環境、近海沿岸、潟湖台灣除東部外,各地海域皆有分布 ★ 體色鮮艷,常被當作觀賞魚,亦可食用

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    黑喉

    ★ 適合料理方式:蒸/湯/紅燒/糖醋 ★ 在台灣為高價的海鮮,肉質鮮美且富含魚油 ★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 細膩油潤的口感,讓饕客更是愛不釋手 ★ 不論煎、煮、烤、炸都相當味美,再墊些豆腐清蒸添點蔥花更是另一種極佳的風味

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    紅黑喉

    ★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

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