特色魚專區

冷凍
黑毛魚
★ 日本料理店常用魚種 ★ 採用一支釣上岸 ★ 野生黑毛魚，數量稀少 ★ 數量有限，售完為止
原價：元
NT$
冷凍
黃金梭
★ 已做去頭處理 ★ 俗稱沙梭，採用一支釣上岸，數量稀少 ★ 日本料理店常見魚種，適合油炸料理
原價：元
NT$
冷凍
玉鰺
★ 魚肉鮮嫩，味美刺少 ★ 鰺魚是餐桌上常見魚種 ★ 肉質媲美鯧魚
原價：元
NT$
冷凍
石狗公
★ 秋季特色海魚 ★ 肉質鮮甜可口 ★ 適合煮湯、乾煎、紅燒
冷凍
黃帶笛鯛
★ 笛鯛魚脂十分甜美，常出現在高級的和食料理中 ★ 肉質細緻、清甜不腥，清湯或紅燒的風味都極佳，請務必品嘗看看！
原價：元
NT$
冷凍
黃雞仔魚
★ 適合以各種方式料理，烤/蒸/紅燒/煎/湯 ★ 肉質細緻，較無細小魚刺，其營養成分也很豐富
原價：元
NT$
冷凍
紅梢石斑
★紅梢石斑肉質細緻Q彈 ★屬高級海產，烹調方式以清蒸、紅燒食用佳，或可作成糖醋石斑
原價：元
NT$
冷凍
紅衣寒鯛
★ 紅衣寒鯛肉質細緻少刺，媲美鱈魚 ★ 清甜細嫩的肉質深受小朋友喜愛 ★ 棲息環境、近海沿岸、潟湖台灣除東部外，各地海域皆有分布 ★ 體色鮮艷，常被當作觀賞魚，亦可食用
原價：元
NT$
冷凍
黑喉
★ 適合料理方式：蒸/湯/紅燒/糖醋 ★ 在台灣為高價的海鮮，肉質鮮美且富含魚油 ★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 細膩油潤的口感，讓饕客更是愛不釋手 ★ 不論煎、煮、烤、炸都相當味美，再墊些豆腐清蒸添點蔥花更是另一種極佳的風味
原價：元
NT$
冷凍
紅黑喉
★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉，其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味，宜清蒸、煮湯
原價：元
NT$

★ 日本料理店常用魚種 ★ 採用一支釣上岸 ★ 野生黑毛魚，數量稀少 ★ 數量有限，售完為止

★ 已做去頭處理 ★ 俗稱沙梭，採用一支釣上岸，數量稀少 ★ 日本料理店常見魚種，適合油炸料理

★ 魚肉鮮嫩，味美刺少 ★ 鰺魚是餐桌上常見魚種 ★ 肉質媲美鯧魚

★ 秋季特色海魚 ★ 肉質鮮甜可口 ★ 適合煮湯、乾煎 、紅燒

★ 笛鯛魚脂十分甜美，常出現在高級的和食料理中 ★ 肉質細緻、清甜不腥，清湯或紅燒的風味都極佳，請務必品嘗看看！

★ 適合以各種方式料理，烤/蒸/紅燒/煎/湯 ★ 肉質細緻，較無細小魚刺，其營養成分也很豐富

★紅梢石斑肉質細緻Q彈 ★屬高級海產，烹調方式以清蒸、紅燒食用佳，或可作成糖醋石斑

★ 紅衣寒鯛肉質細緻少刺，媲美鱈魚 ★ 清甜細嫩的肉質深受小朋友喜愛 ★ 棲息環境、近海沿岸、潟湖台灣除東部外，各地海域皆有分布 ★ 體色鮮艷，常被當作觀賞魚，亦可食用

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉，其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味，宜清蒸、煮湯

★ 秋季特色海魚 ★ 肉質鮮甜可口 ★ 適合煮湯、乾煎、紅燒