鬼頭刀魚片

★ 為經濟性食用魚，無細刺和暗刺 ★ 烹調方式多變，料理可呈現多樣化 ★ 油脂含量豐富，油煎或煮魚湯燉出鮮甜口感

安心魚泥

★ 無刺安心，健康營養又味美 ★ 適合嬰幼兒的美味食品 ★ 也可以加入蔥花調味漢堡排 ★ 鮮嫩多汁深刻難忘的好滋味

養殖紅尼羅魚排

★ 適合料理方式：煎/烤/蒸/燒 ★ 此商品為新鮮魚排 ★ 紅種吳郭魚，較無土味 ★ 魚皮膠質多，魚肉豐厚細緻

優質養殖系列-海鱺魚片

★ 適合料理方式：煎/炸/湯/蒸/燒 ★ 屏東優質海洋養殖漁場 ★ 通過產銷履歷、HACCP認證

紅魽魚片

紅魽魚排

★ 適合醬燒/煎/清蒸 ★ 煮味噌魚湯也可喝出其鮮甜滋味

虱目魚柳條(生)

★ 適合料理方式：煎/炸/烤 ★ 急速冷凍鎖住鮮甜，營養價值極高 ★ 肉質鮮甜Q彈有嚼勁，新鮮沒有土味 ★ 適合全家大小一同食用的美味食材

格陵蘭扁鱈切片

★ 適合料理方式：煎/烤/炸/蒸 ★ 來自格陵蘭寒帶海域 ★ 魚肉雪白細緻，鮮嫩可口

優質養殖系列-青斑石斑魚片

★ 適合各式料理，推薦料理方式：煎/蒸/湯/紅燒/炒 ★ 水質良好無汙染，安全健康水產品 ★ 肉質細嫩，味道鮮美，料理方式多變化

優質養殖系列-金目鱸魚片

★ 金目鱸肉質細膩，營養價值高

優質養殖系列-青斑石斑魚排

★ 水質良好無汙染，安全健康水產品 ★ 肉質細嫩，味道鮮美，料理方式多變化

優質養殖系列-龍膽石斑魚排

★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」，也號稱「美容護膚之魚」，全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

優質養殖系列-海鱺魚排

★ 屏東優質海洋 ★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場，並通過產銷履歷驗證、有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。

優質養殖系列-金目鱸魚排

★ 金目鱸肉質細膩，營養價值高 ★ 多種料理方式：清蒸乾煎煮湯皆適宜 ★ 魚肉細緻，軟嫩鮮甜

鰤魚魚排(青魽)

★ 適合料理方式：煎/烤/紅燒 ★ 日式料理中屬高級生魚片料理 ★ 鰤魚含有豐富的DHA，是對人體很健康的食物 ★ 鰤魚就是青魽

阿拉斯加鮭魚切片

★ 適合料理方式：煎/湯/煮/烤/煙燻 ★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚，寒冷無污染乾淨海域 ★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸，脂肪含量卻較低 ★ 肉呈橙色，其腹肉更含豐富油脂 ★ 口感飽滿結實，每一口都散發出香甜滑嫩口感

澳洲黑鮸切片

★ 適合料理方式：烤/蒸/炒 ★ 高經濟價值與美味的吸引力，是受歡迎的魚種 ★ 黑鮸肉質細膩、軟滑細緻且蘊藏豐富的汁液 ★ 由的俗語可知鮸魚的價值

挪威鯖魚魚排

★ 適合料理方式：煎/烤/燒煮 ★ 野生鯖魚因海域較為寒冷，脂肪更為豐富 ★ 肉質細緻、脂質豐富，富含鐵質、鈣質及維生素B群 ★ 鯖魚的omega-3中的 DHA 含量僅次於名貴的鮪魚

白肉旗魚魚排

★ 適合料理方式：烤/煎/紅燒 ★ 旗魚特有的維素生B6 ★ 魚腹肉比鮪魚薄，但油脂豐富

鰤魚切片(青魽)

鰤魚含有豐富的DHA，是對人體很健康的食物。 在日式料理中屬高級生魚片料理， 媽媽魚貼心的將青魽魚作成無刺魚排， 在炎炎夏日裡非常適合做成手捲沙拉或奶油香煎青魽， 皮酥肉香請您一定要嚐鮮！ ★ 鰤魚就是青魽

油帶白帶魚

★ 適合料理方式：煎/烤 ★ 一般白帶魚肉質較甜但缺少油脂 ★ 油帶較為少見，其肉質油脂豐富鮮甜 ★ 豐厚飽滿的肉質，不僅帶來脂質豐厚的華麗口感，更有滿足的暢快風味 ★ 台灣產

曼波魚切片

★ 曼波魚肉色雪白、熱量低 ★ 含豐富膠質和蛋白質、鈣質，營養價值高 ★ 肉質Q嫩，口感滑嫩Q彈 ★ 饕客美其名為「干貝魚」

鬼頭刀魚排

★ 為經濟性食用魚，無細刺和暗刺 ★ 烹調方式多變，料理可呈現多樣化 ★ 油脂含量豐富，油煎或烤突顯出皮酥肉香口感

土魠切片

★ 適合料理方式：煎/烤/炸/紅燒/醬燒 ★ 無加鹽調味 ★ 肉鮮刺少，長者及孩童也適合 ★ 台灣產

烏魚魚排

★ 適合料理方式：煎/烤/紅燒/米粉湯 ★ 人工去刺處理，幾乎無刺 ★ 肉質細緻軟嫩是小朋友最愛的魚種之ㄧ ★ 全程不使用任何化學藥劑

竹筴魚魚排

★ 多種營養素及不飽和脂肪酸及DHA ★ 發育中的孩童及養顏美容是很好的食材 ★ 些許醬油或粗鹽提味，即可品嚐到美味

虱目魚肚

★ 適合料理方式：煎/湯 ★ 豐富的蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇 ★ 媽媽魚虱目魚肚以人工去除魚刺，無法保證完全無刺，食用時仍需小心 ★ 虱目魚肚油脂豐富，且屬於高普林魚類，痛風/高血脂患者應適量攝取