媽媽魚野生海魚超市、現撈處理、新鮮海魚、鮮魚加工食品、烏魚子、魚湯、加工熟食、花枝丸、魚下巴
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    養殖龍膽石斑腹肉

    ★ 龍膽石斑腹肉,膠質豐富,肉質Q彈 ★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

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    野生黑嘉鱲魚片

    ★ 台東外海野生捕撈上岸 ★ 魚片處理,料理超方便 ★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

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    野生海鱺魚片

    ★ 睽違15年再次捕撈到野生海鱺, 極為稀少 ★ 肉質鮮甜回甘,魚皮Q彈 ★ 媽媽魚商品定期檢驗合格,嚴格把關 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

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    野生海鱺魚排

    ★ 睽違15年再次捕撈到野生海鱺, 極為稀少 ★ 肉質鮮厚回甘,魚皮Q彈 ★ 媽媽魚商品定期檢驗合格,嚴格把關 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

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    銀鱸魚排

    ★澳洲國寶魚,台灣優良養殖,定期送檢 ★肉質細嫩是眾多高級餐廳指定用魚 ★用於清蒸、醬燒、煮湯都非常合適 ★魚排處理,有少許細刺食用時請注意

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    尖梭魚排

    ★ 野生捕撈,數量有限 ★ 肉質鮮甜扎實,沒有腥味 ★ 適合乾煎、油炸,香氣撲鼻

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    養殖龍膽石斑魚片

    ★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇 ★ 魚片處理,料理方便

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    金眼鯛魚排

    ★此批商品效期到6/12,購買時請注意 ★ 市場稀少,跟日本的壓縮機一樣稀少 ★ 日本料理店專用魚種 ★ 肉厚細緻,怎麼料理都很好吃

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    養殖龍虎石斑魚排

    ★ 純海水養殖 ★ 魚皮含豐富膠質 ★ 肉質鮮甜厚實

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    白帶魚清肉捲

    ★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口 ★ 含有鎂與維生素D,營養價值高

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    鮭魚菲力

    ★ 產地:智利 ★ 富含蛋白質和Omega-3脂肪酸 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

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    石喬切片

    ★油脂較少,口感緊實,鮮甜彈牙 ★醬燒、煎炸都超好吃!

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    安心魚泥-金目鱸魚

    ★ 無刺安心,健康營養又美味 ★ 適合嬰幼兒的美味食品 ★ 媽媽製作寶寶副食品的好朋友 ★ 也可以加入蔥花調味漢堡排 ★ 鮮嫩多汁深刻難忘的好滋味 ★ 海水養殖金目鱸魚製作

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    剝皮魚切片

    ★ 肉質厚實有彈性 ★ 含有蛋白質、維生素,營養價值高 ★ 切片處理,料理方便 ★ 無暗刺,適合老人小孩食用

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    虱目魚里肌肉(生)

    ★ 適合料理方式:煎/炸/烤 ★ 急速冷凍鎖住鮮甜,營養價值極高 ★ 肉質鮮甜Q彈有嚼勁,新鮮沒有土味 ★ 適合全家大小一同食用的美味食材

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    格陵蘭扁鱈切片

    ★ 適合料理方式:煎/烤/炸/蒸 ★ 來自格陵蘭寒帶海域 ★ 魚肉雪白細緻,鮮嫩可口

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    優質養殖系列-金目鱸魚片

    ★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 人工去刺,不保證無刺,食用時請注意

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    優質養殖系列-龍膽石斑魚排

    ★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

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    優質養殖系列-金目鱸魚排

    ★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 多種料理方式:清蒸乾煎煮湯皆適宜 ★ 魚肉細緻,軟嫩鮮甜 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

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    鮭魚切片

    ★ 適合料理方式:煎/湯/煮/烤/煙燻 ★ 產地:智利 ★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸,脂肪含量卻較低 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

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    挪威鯖魚魚排

    ★ 適合料理方式:煎/烤/燒煮 ★ 野生鯖魚因海域較為寒冷,脂肪更為豐富 ★ 肉質細緻、脂質豐富,富含鐵質、鈣質及維生素B群 ★ 鯖魚的omega-3中的 DHA 含量僅次於名貴的鮪魚

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    油帶白帶魚

    ★ 適合料理方式:煎/烤 ★ 一般白帶魚肉質較甜但缺少油脂 ★ 油帶較為少見,其肉質油脂豐富鮮甜 ★ 豐厚飽滿的肉質,不僅帶來脂質豐厚的華麗口感,更有滿足的暢快風味 ★ 台灣產

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    鬼頭刀魚排

    ★ 為經濟性食用魚,無細刺和暗刺 ★ 烹調方式多變,料理可呈現多樣化 ★ 油脂含量豐富,油煎或烤突顯出皮酥肉香口感

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    土魠切片

    ★ 適合料理方式:煎/烤/炸/紅燒/醬燒 ★ 無加鹽調味 ★ 肉鮮刺少,長者及孩童也適合 ★ 產自澎湖

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    虱目魚肚

    ★ 適合料理方式:煎/湯 ★ 豐富的蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇 ★ 媽媽魚虱目魚肚以人工去除魚刺,無法保證完全無刺,食用時仍需小心 ★ 虱目魚肚油脂豐富,且屬於高普林魚類,痛風/高血脂患者應適量攝取

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