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於2017年由高雄市邀請參與地方產業創新研發推動計畫,針對小分子膠原蛋白萃取技術及獨家水解技術進行研發再升級,將本屬於廢棄物之魚鱗加以研發為更好吸收保健、美容效果更佳的膠原蛋白飲。
後續研發
酵素水解膠原蛋白飲
金目鱸魚中骨蔬菜高湯、高鈣魚骨餅乾等鱸魚系列產品
來源:高雄市政府地方產業創新研發推動計畫