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★馬來西亞大白蝦
★特大尺寸每隻約17-20公分
★肉質飽滿扎實
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★來自澎湖純淨海域
★川燙後急速保鮮
★原汁原味最鮮甜
★脆甜Q彈
★解凍即食最方便
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★澳洲國寶魚,台灣優良養殖,定期送檢
★肉質細嫩是眾多高級餐廳指定用魚
★用於清蒸、醬燒、煮湯都非常合適
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★屏東純淨海域養殖
★肉質綿密
★用於清蒸、乾煎、鹽烤都非常合適
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★正港台灣東北角手釣紅面馬頭魚
★肉質纖細刺少
★用於清蒸、乾煎都非常合適
★媽媽魚商品定期檢驗合格,嚴格把關
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★ 無刺安心,健康營養又美味
★ 適合嬰幼兒的美味食品
★ 媽媽製作寶寶副食品的好朋友
★ 也可以加入蔥花調味漢堡排
★ 鮮嫩多汁深刻難忘的好滋味
★ 海水養殖金目鱸魚製作
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★ 擁有高含量肝醣
★ 不需吐沙,退凍後可直接料理
★ 煮湯、涼拌、快炒都非常好吃
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★ 肉質厚實有彈性
★ 含有蛋白質、維生素,營養價值高
★ 切片處理,料理方便
★ 無暗刺,適合老人小孩食用
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★肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵
★推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒
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★ 澎湖頂級新鮮的美味
★ 肉質飽滿、緊實有彈性
★ 口感鮮甜、多汁
★ 以急速冷凍技術將美味緊緊鎖住
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★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口
★ 油脂豐富
★ 一夜干風味更鮮香
- 冷凍
★ 適合料理方式:煎/烤/煮/蒸/湯/粥/炒
★ 來自北海道,新鮮急凍鎖住鮮甜
★ 飽滿結實,肉質Q彈
★ king Size比硬幣還大,吃起來更滿足
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★ 適合料理方式:燒/煎/蒸/湯
★ 魚肉厚實,肉質細膩嫩白
★ 無土腥味,受消費大眾青睞
★ 魚肉富含蛋白質,魚皮富含膠質,營養豐富
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★ 料理省時方便、衛生安全、風味好營養高
★ 行政院農業委員會農糧署推廣國產冷凍蔬菜
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★來自馬來西亞海域
★傳統粗放養殖,急速冷凍鎖住鮮甜滋味
★草蝦不添加任何保鮮劑及硼砂,食用時建議不需解凍直接烹煮,以保持肉質鮮甜
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★ 採用低密度生態養殖
★ 不打動物用藥及抗生素,安心好吃!
★ 能做各式料理,方便又快速!
- 冷凍
★ 適合料理方式:煎/烤/煮/蒸/湯/粥/炒
★ 來自北海道,新鮮急凍鎖住鮮甜
★ 飽滿結實,肉質Q彈
★ king Size比硬幣還大,吃起來更滿足
- 冷凍
因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!
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★ 澎湖海菜,純天然、零污染、純綠的高纖食品
★ 含有大量果膠及海藻膠與胡蘿蔔素等維生素
★ 高纖維低熱量的海菜有著百分百的營養補給
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★ 適合料理方式:汆燙/涼拌/炒/烤/三杯/義大利麵
★ 活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值高
★ 蛋白質的含量約16~20%左右,內含豐富牛磺酸
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★ 屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染
★ 營養價值極高其含豐富鈣質甲殼素、蝦青素等
★ 置於網架上風乾,較乾淨衛生,經日曬海風吹乾,更突顯櫻花蝦香甜口感
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★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉
★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高
★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一
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★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃
★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇
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★ 午仔魚肉質鮮美,細膩而爽口
★ 肉細且多脂肪,口感綿密,是餐廳裡常見頂級佳餚
★ 而清蒸是凸顯魚肉新鮮細緻最簡單的方法!
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★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高
★ 適合料理方式:烤、煮湯
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★ 適合料理方式:煎/烤/炸/蒸
★ 來自格陵蘭寒帶海域
★ 魚肉雪白細緻,鮮嫩可口
- 冷凍
★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高
★ 人工去刺,不保證無刺,食用時請注意
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★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃
★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇
- 冷凍
★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高
★ 多種料理方式:清蒸乾煎煮湯皆適宜
★ 魚肉細緻,軟嫩鮮甜
★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意
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★ 適合料理方式:煎/湯/煮/烤/煙燻
★ 產地:智利
★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸,脂肪含量卻較低
★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感