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首頁 > 關於媽媽魚 > 美味食譜 > 醬燒紅衣寒鯛

食材 

紅衣寒雕 200g
甜椒 適量
蔥段 適量
米酒適量
蒜頭，醬油，砂糖 適量

作法

1.先將魚身上劃個兩三刀
2.將醬油加砂糖拌均勻做醬料，當備用
3.再來將魚下鍋，加入蔥和蒜爆香，爆香後加入甜椒再加入剛剛調好的醬料
4.醬燒紅衣寒雕就完成囉!
 
 
 
 
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