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食材
霜降豬肉 300g
鮮魚 1條
蘋果 3顆
紅棗 6粒
水 8碗
枸杞，薑片 少許
魚油，米酒，牛蒡調味粉，玫瑰鹽 適量
膠原蛋白 適量
作法
1.先爆香薑片，放入魚加入酒，薑片，霜降豬肉，蘋果切塊，枸杞和紅棗，膠原蛋白
2.大火煮20分鐘，再用小火煲1個半小時，最後加入玫瑰鹽及牛蒡調味粉
3.蘋果瘦肉鮮魚湯就完成啦!
4.放入電鍋大約蒸個7~10分鐘
5.白酒黑鮸蒸鮮就完成囉!