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首頁 > 關於媽媽魚 > 美味食譜 > 白酒玉貝義大利麵

食材 

義大利麵150g
料理白酒 適量
白玉貝 15顆
九層塔 少許
蒜頭 3~4顆
黑胡椒 少許
辣椒 1根
 

作法

1.義大利麵煮熟撈起放備用
2.少許橄欖油，下蒜末及辣椒末一同爆香
3.加入高湯或水，與白玉貝、麵、白酒煨煮
4.起鍋前下九層塔翻炒，用鹽巴、黑胡椒調味後即可
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